Maitsesool ja hõõgmahlasegu

21. dets 2009

Maitsesool: meresool, tüümian, loorber, viie pipra segu, till, petersell, basiilik.
Hõõgmahla segu: kaneel, nelk, rosin, apelsini ja mandariini koor, ingver.
Kõik segud ise kokku keeratud ja tuleb vaid loota, et päris käkki ei keeranud :P

Minnale natuke teistmoodi sokid

21. dets 2009

“Eesti sokikirjade” raamatust, autoriteks Elo Lutsepp ja Irina Tammis.

Jõululauale

21. dets 2009

Viljandi triibustikuga , linase ja pitsiga laudlina.

Anne476 jagas lahkesti Virmalise räti õpetust

24. nov 2009

Jõulukingituste aeg on käes!!!!

24. nov 2009

Autoga müts läks juba Riko poole teele. Kindad lähevad siidpaberi vahele õiget aega ootama. :)
Ahhhh, ma juba ootan Jõule!!!!!

EDIT: Kindad rändasid Paidesse, Lisette sõbrannale.

le_.li blogist leidsin midagi magusat :P

24. nov 2009

ÕPETUS SIIN

Täna proovin ise ka neid teha ja siis saan oma tootest ;) pildi ka panna.

Katikase antud retseptid küpsiste tegemiseks.

23. nov 2009

M&M küpsise segu

1 ¼ tassi suhkrut
1 ¼ tassi M&M komme
2 tassi jahu segatud ½ tl küpsetussoodaga ning ½ tl küpsetuspulbriga

Pane antud järjekorras liitrisesse klaaspurki. Suru iga kiht tugevalt kokku enne järgmise panekut. Lisa purgile küpsiste tegemise õpetus

Õpetus
1. tühjenda purgi sisu suurde kaussi. Aja kätega kuivained segamini.
2. lisa ½ tassi pehmet margariini või võid
1 kergelt lahti klopitud muna
1tl vaniljesuhkrut
3. sega kõik koostisosad põhjalikult kokku
4. tee taignast pisikesed pallikesed ja aseta ahjuplaadile
5. küpseta 12-14 min 190 C juures kuni küpsised on kergelt pruunid

Shokolaadiküpsise segu

Aseta purki alljärgnevas järjekorras ained:
2/3 tl soola
5/8 tassi jahu
1/3 tassi kakaopulbrit
½ tassi jahu
2/3 tassi pruuni suhkrut
2/3 tassi suhkrut
½ tassi pisikesi shokolaaditükikesi
½ tassi pisikesi valge shokolaadi tükikesi
½ tassi purustatud pähkleid

Pane antud järjekorras liitrisesse klaaspurki. Suru iga kiht tugevalt kokku enne järgmise panekut. Lisa purgile küpsiste tegemise õpetus.

Õpetus
1. soojenda ahi 175C-ni, määri 22×22 cm pann võiga
2. sega purgi sisu suures kausis
3. lisa 1tl vaniljesuhkrut, 2/3 tassi õli ning 3 muna. Sega korralikult
4. kalla tainas pannile ja pane ahju 20-25 min 175C

_________________

Mummude ja palmikutega müts

11. nov 2009

mummud
Endale ka midagi :P
Kolmekordne lõng.Lõin 98 silma, palmik 8 silma igal 8-ndal real keerd. Vasakpoolne kude palmikute vahel 6 silma, mummu kasvatasin 3-ndast silmast, igal 8-ndal real.

Kellukesekübar ja heegeldatud Hello Kitty motiiv.

1. nov 2009

kübarake
ÕPETUS SIIN

Hello Kitty motiiv on heegeldatud ringiratast, kõrvad teokarbimustriga.Äär lõpetatud aassilmustega,silmad-nina tikitud peale. Täitsa ise nuputatud motiiv.

Küpsisetort

31. okt 2009

tort

KÜPSISETORT.
5 pakki küpsiseid
2 kohupiimapastatoru (kui on mage kohupiim, siis panen vahukoorele 1 dl.suhkrut, kui on aga magus kohupiim, siis panen suhkrut 0,5 dl.)
2 pakki lehmakomme ( mingi 350 gr.umbes)
0,5 või 1 dl. suhkrut (kogus oleneb kohupiima magususest)
1 tl. vaniljesuhkrut soovi korral
2 väikest pakki vahukoort
igasugu marju, umbes 500gr. aga võib ka rohkem ( mina tegin kirsid ja maasikad pooleks)

Küpsised pudistasin tükkideks, segasin kokku marjadega ( ei pea eelnevalt sulatama, kui on külmutatud värk) ning tükeldatud lehmakommidega.
Vahukoore vahustasin suhkruga ja segasin kohupiimapasta hulka.Siis segasin kohupiimasegu küpsisteseguga kokku.
Kausi vooderdasin kilega, valasin kogu krempli sinna ja panin 24-ks tunniks külmkappi.

Järgmisel päeval keerasin kausi kummuli alusele, kaunistasin kookoshelvestega ja tegin maasikamoosiga peale nr. 2.
Ülimegahea tort, mis süüakse hoobilt ära